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回答1
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徐玉芳
宜城市人民医院
二级甲等
儿科
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婴幼儿可以食用一些刺少、营养丰富且容易消化的鱼,如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼、黄花鱼等。 1.三文鱼:富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,对婴幼儿的生长发育有益。 2.鳕鱼:肉质鲜嫩,蛋白质含量高,且富含维生素 A、D 和钙、磷等矿物质。 3.鲈鱼:营养丰富,鱼刺较少,容易处理,适合婴幼儿食用。 4.龙利鱼:几乎无刺,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于婴幼儿大脑和视力发育。 5.黄花鱼:含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,能为婴幼儿提供必要的营养。 在给婴幼儿选择鱼类时,要确保新鲜、卫生,并采用合适的烹饪方式,如清蒸、煮汤等,以保留其营养成分。同时,初次添加时要注意观察婴幼儿有无过敏反应。
2024-11-11 01:17
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