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回答1
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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高血压患者可以选择一些脂肪含量低、蛋白质丰富且对血压影响较小的肉食，如鱼肉、鸡肉、瘦牛肉、兔肉、虾肉等。 1.鱼肉：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂和血压。常见的有三文鱼、鳕鱼等。 2.鸡肉：蛋白质含量高，脂肪含量相对较低，尤其是鸡胸肉。 3.瘦牛肉：富含蛋白质、铁等营养成分，选择瘦的部分食用较好。 4.兔肉：脂肪和胆固醇含量低，蛋白质含量高。 5.虾肉：优质蛋白丰富，脂肪含量少，且富含矿物质。 总之，高血压患者在选择肉食时，要注意控制摄入量，尽量采用清淡的烹饪方式，如清蒸、煮等，避免油炸、油煎等高油烹饪方法。同时，还应结合健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、保持良好的心态等，以更好地控制血压。
2024-11-11 07:46
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