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王庆松 医师
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痛风性关节炎是一种由于尿酸盐沉积在关节所致的炎性疾病。患者在饮食方面需特别注意,芹菜是可以食用的,因为它富含多种营养成分,且嘌呤含量低,一般不会导致血尿酸升高,加重病情。以下为您详细介绍。 1.嘌呤含量:芹菜属于低嘌呤食物,每 100 克芹菜中的嘌呤含量较低,不会引起血尿酸水平明显波动。 2.营养成分:富含维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维等,有助于提高身体免疫力,促进肠道蠕动。 3.水分含量:芹菜水分较多,有助于促进排尿,利于尿酸的排泄。 4.碱性特质:具有一定的碱性,能在一定程度上中和体内酸性物质,对维持体内酸碱平衡有帮助。 5.辅助作用:食用芹菜可增加饱腹感,减少其他高嘌呤食物的摄入。 总之,痛风性关节炎患者可以放心食用芹菜,但饮食控制只是综合治疗的一部分。患者还需遵循医嘱,规范治疗,定期复查血尿酸水平。
2024-11-11 10:02
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