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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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胆结石患者可以适量吃鸡，但需注意烹饪方式和食用量，同时要结合个人病情、体质、饮食整体情况等。 1. 病情程度：若胆结石病情较轻，且处于稳定期，少量食用鸡肉一般影响不大。但病情严重，如频繁发作胆囊炎，应谨慎。 2. 烹饪方式：宜选择清淡的烹饪方法，如清蒸、煮，避免油炸、油煎等高油方式。 3. 食用量：少量食用可为身体提供营养，过量则可能加重胆囊负担。 4. 个人体质：部分患者对鸡肉可能存在过敏或不耐受，应注意观察。 5. 饮食整体：吃鸡时应注意搭配其他蔬菜、水果，保证饮食均衡。 总之，胆结石患者能否吃鸡不能一概而论，要综合多方面因素考虑。若对饮食有疑问，建议咨询医生以获得更专业的建议。
2024-11-12 10:33
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