七十多岁老人突然出现无法进食、饮水且胃难受的情况，可能是胃肠功能紊乱、胃部疾病、肝胆疾病、脑血管疾病、肿瘤等原因所致。 1.胃肠功能紊乱：老年人胃肠蠕动减慢，消化液分泌减少，容易导致食物和水分难以消化，引起不适。可通过调整饮食，如少食多餐、食用易消化食物，以及适当运动来改善。 2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡等，炎症或溃疡会影响胃的正常功能。需要进行胃镜检查明确诊断，治疗上可能会使用奥美拉唑、硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物。 3.肝胆疾病：胆囊炎、胆结石、肝炎等疾病会影响胆汁分泌和排泄，影响消化。可通过腹部超声等检查确诊，治疗药物有消炎利胆片、熊去氧胆酸等。 4.脑血管疾病：脑梗死、脑出血等可能影响吞咽和消化中枢，导致进食和消化问题。需进行头颅 CT 或磁共振检查，治疗以改善脑循环、营养神经为主。 5.肿瘤：胃肠道肿瘤可能阻塞消化道，导致无法正常进食和消化。确诊依靠病理检查，治疗方法包括手术、放疗、化疗等。 总之，老年人出现这种情况应引起重视，尽快到正规医院就诊，查明原因，以便进行针对性治疗。

您好 考虑是胃蠕动减慢，消化不良，胃肠功能紊乱引起的胃不舒服等，可以服用吗丁啉，健胃消食片，西咪替丁治疗，适当运动锻炼，注意少食多餐

根据您的描述考虑是进行吞咽困难的症状，建议您及时去医院做一个胃镜查看一下肠胃有没有问题。