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回答1
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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西洋参与人参在产地、外观、性味、功效、适用人群等方面存在区别。 1.产地：人参主产于中国东北等地，西洋参原产于北美等地。 2.外观：人参一般芦头较长，主根多呈纺锤形；西洋参主根呈圆柱形，表面横纹细密。 3.性味：人参性温，味甘微苦；西洋参性凉，味甘微苦。 4.功效：人参大补元气，复脉固脱；西洋参能补气养阴，清热生津。 5.适用人群：人参适合虚寒体质者；西洋参适合阴虚有热者。 6.食用方法：人参可炖汤、泡酒；西洋参可切片含服、泡水。 总之，西洋参与人参各有特点，使用时应根据自身体质和需求，在医生指导下选择。
2024-11-11 16:51
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