特应性皮炎是一种常见的慢性炎症性皮肤病，孩子全身发红、痒、掉皮，病情较重。病因包括遗传、免疫异常、皮肤屏障功能障碍、环境因素和感染等。治疗方法有多种，如外用药物、口服药物、物理治疗等。 1.遗传：遗传因素在特应性皮炎的发病中起重要作用。如果家族中有特应性皮炎患者，孩子患病的风险会增加。 2.免疫异常：孩子自身免疫系统失衡，可能导致炎症反应过度。 3.皮肤屏障功能障碍：皮肤角质层变薄，水分流失增加，对外界刺激敏感。 4.环境因素：气候变化、干燥、尘螨、花粉等都可能诱发或加重病情。 5.感染：皮肤破损后容易发生细菌、病毒感染，加重炎症。 6.心理因素：孩子精神紧张、焦虑等不良情绪也可能影响病情。 特应性皮炎的治疗需要综合考虑多种因素，家长要注意孩子的皮肤护理，保持皮肤清洁湿润，避免接触过敏原。同时，要遵医嘱规范治疗，定期复查。

你好，患者的情况，属于特应性皮炎，是会引起皮肤发红、发痒、脱皮的，可以去皮肤科检查一下的，现在可以外用药物，在药物治疗的同时，要保持皮肤的清洁，不可以吃鱼、虾、辣椒等食物，以免不利于恢复的，具体的，可以去当地的三甲医院检查一下的，根据检查结果来判断的。