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回答1
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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动脉硬化患者的饮食应注重均衡、多样化，包括多吃蔬菜水果、选择优质蛋白、控制脂肪摄入、减少钠盐摄入、增加膳食纤维等。 1.多吃蔬菜水果：如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇，减轻动脉硬化。 2.选择优质蛋白：像鱼肉、鸡肉、豆类等，可提供必需的氨基酸，同时脂肪含量相对较低。 3.控制脂肪摄入：减少动物油、黄油等高饱和脂肪和反式脂肪的食物，如油炸食品、糕点等。 4.减少钠盐摄入：避免食用咸菜、腌制品等高盐食物，以防血压升高，加重动脉硬化。 5.增加膳食纤维：全谷物、燕麦片等富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，降低血脂。 6.适量摄入坚果：如杏仁、核桃等，含有健康的脂肪和抗氧化物质。 总之，动脉硬化患者通过合理的饮食调整，有助于控制病情进展。但饮食调整只是综合治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行药物治疗，并定期复查。
2024-11-12 21:38
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