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回答1
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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动脉硬化患者的饮食应以低盐、低脂、低糖、高纤维、高蛋白为主，包括新鲜蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白食物、不饱和脂肪酸食物等。 1. 新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇。 2. 水果：苹果、香蕉、橙子等，能提供维生素和抗氧化物质，对血管健康有益。 3. 全谷物：糙米、燕麦、全麦面包等，富含膳食纤维，可减少胆固醇吸收。 4. 优质蛋白食物：如鱼肉、鸡肉、豆类等，有助于维持身体正常代谢。 5. 不饱和脂肪酸食物：如橄榄油、坚果等，能改善血脂水平。 6. 低脂肪奶制品：牛奶、酸奶等，可补充蛋白质和钙。 总之，动脉硬化患者通过合理的饮食调整，有助于控制病情，改善血管健康。但饮食调整只是综合治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行药物治疗、适当运动等，并定期到正规医院复查。
2024-11-13 10:35
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