肝硬化患者的饮食选择有哪些_即问即答

即问即答

肝硬化患者的饮食选择有哪些

2024-11-12 16:48 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

肝硬化吃什么

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

孔书雪医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

肝硬化患者的饮食至关重要，应注重营养均衡、易消化、少刺激，包括优质蛋白、富含维生素和矿物质的食物、适量碳水化合物、低脂肪以及低盐食物等。 1.优质蛋白：可选择鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等，有助于修复肝细胞。 2.富含维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，补充维生素和矿物质，增强免疫力。 3.适量碳水化合物：以谷物、薯类为主，如大米、玉米、红薯等，提供能量。 4.低脂肪：避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物，减轻肝脏负担。 5.低盐：减少咸菜、腌制品等高盐食物摄入，防止水钠潴留。 6.适量膳食纤维：如燕麦、芹菜等，促进肠道蠕动，预防便秘。总之，肝硬化患者的饮食需要精心安排，遵循上述原则，有助于控制病情，提高生活质量。但饮食调整不能替代专业治疗，患者应定期复查，遵医嘱治疗。
2024-11-13 12:38

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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