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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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肝硬化患者的饮食至关重要，应注重营养均衡、易消化、少刺激，包括优质蛋白、富含维生素和矿物质的食物、适量碳水化合物、低脂肪以及低盐食物等。 1.优质蛋白：可选择鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等，有助于修复肝细胞。 2.富含维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，补充维生素和矿物质，增强免疫力。 3.适量碳水化合物：以谷物、薯类为主，如大米、玉米、红薯等，提供能量。 4.低脂肪：避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪食物，减轻肝脏负担。 5.低盐：减少咸菜、腌制品等高盐食物摄入，防止水钠潴留。 6.适量膳食纤维：如燕麦、芹菜等，促进肠道蠕动，预防便秘。 总之，肝硬化患者的饮食需要精心安排，遵循上述原则，有助于控制病情，提高生活质量。但饮食调整不能替代专业治疗，患者应定期复查，遵医嘱治疗。
2024-11-13 12:38
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