肝硬化患者的适宜饮食有哪些_即问即答

即问即答

肝硬化患者的适宜饮食有哪些

2024-11-11 14:05 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

肝硬化可以吃什么

回答1
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孔书雪医师

河北省邢台市威县人民医院

二级甲等

内科

肝硬化患者的饮食需要特别注意，适宜吃富含优质蛋白、维生素、易消化、低盐、低脂的食物，如鱼肉、新鲜蔬果、粥类、豆制品、瘦肉等。 1.优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、虾等，可提供必需氨基酸，有助于维持肌肉质量和修复肝细胞。 2.新鲜蔬果：富含维生素 C、维生素 E 和膳食纤维，如橙子、苹果、青菜等，能增强免疫力，促进肠道蠕动。 3.粥类：如小米粥、南瓜粥，容易消化吸收，减轻肝脏负担。 4.豆制品：像豆腐、豆浆，富含植物蛋白和微量元素。 5.瘦肉：例如瘦牛肉、瘦猪肉，为身体提供能量和营养。总之，肝硬化患者的饮食调整对于病情控制非常重要，应遵循上述原则，合理搭配食物，同时避免饮酒和食用辛辣、油腻、坚硬的食物。
2024-11-11 20:26

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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