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李华卿 医师
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高盐食物对大多数人来说存在一定危害，主要体现在血压升高、加重肾脏负担、影响心血管健康、增加水肿风险、损害胃黏膜等方面。 1. 血压升高：盐中的钠离子摄入过多，会引起水钠潴留，导致血容量增加，从而使血压升高。长期高血压可能引发心脑血管疾病，如冠心病、脑卒中等。 2. 加重肾脏负担：肾脏是调节体内电解质和水分平衡的重要器官。摄入过多盐，肾脏需要更努力工作来排出多余的钠离子，增加肾脏的代谢负担。 3. 影响心血管健康：高盐饮食会促使血管硬化，影响血管弹性，增加心血管疾病的发病风险。 4. 增加水肿风险：体内盐分过多时，身体会潴留水分以维持渗透压平衡，容易导致身体局部或全身水肿。 5. 损害胃黏膜：高盐食物会破坏胃黏膜的屏障功能，使胃黏膜易受损伤，增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生几率。 总之，为了保持身体健康，应尽量控制盐的摄入量，养成低盐、清淡的饮食习惯。
2024-11-12 17:16
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