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谷魁广 医师
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慢性肾炎患者的饮食需要注意低盐、优质低蛋白、低脂、充足维生素、适当矿物质等。 1.低盐：每日食盐摄入量应控制在 3 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2.优质低蛋白：适量摄入瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等优质蛋白，减少植物蛋白的摄入。 3.低脂：少吃动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，以防加重肾脏负担。 4.充足维生素：多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、苹果等，以补充维生素 C、维生素 B 等。 5.适当矿物质：注意钾、磷的摄入，避免食用香蕉、坚果等高钾、高磷食物。 6.水分控制：根据病情和尿量，合理控制饮水量，防止水肿。 总之，慢性肾炎患者的饮食调整对于控制病情非常重要，需要长期坚持，并定期复查，根据病情变化调整饮食方案。
2024-11-13 03:29
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