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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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脑外伤患者的饮食应注重营养均衡、易于消化，包括富含蛋白质、维生素、矿物质等的食物，如瘦肉、蔬菜、水果、坚果、鱼类等。 1.蛋白质类：优质蛋白质有助于伤口愈合和身体恢复，如鸡肉、鱼肉、豆类等。 2.维生素丰富的食物：维生素 C 能促进胶原蛋白合成，如橙子、草莓、猕猴桃；维生素 E 有抗氧化作用，如杏仁、菠菜。 3.矿物质：钙有助于骨骼修复，可从乳制品、豆制品中获取；铁能预防贫血，瘦肉、蛋类是良好来源。 4.高纤维食物：促进肠道蠕动，预防便秘，如全麦面包、蔬菜。 5.富含不饱和脂肪酸的食物：如橄榄油、三文鱼，对神经系统有益。 总之，脑外伤患者的饮食调整对于康复至关重要，但饮食只是辅助，还需配合规范治疗和适当锻炼。
2024-11-12 08:47
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