脑中风患者适合吃哪些食物_即问即答

即问即答

脑中风患者适合吃哪些食物

2024-11-12 14:37 点击扫描二维码更精彩

疾病：中风

问题：

脑中风吃什么

回答1
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谷魁广医师

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脑中风患者的饮食至关重要，应选择富含营养、有助于康复的食物，如新鲜蔬果、优质蛋白、全谷物、低脂肪食物、富含不饱和脂肪酸的食物等。 1. 新鲜蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，能提供抗氧化物质，保护血管。 2. 优质蛋白：像鱼肉、鸡肉、豆类、蛋类等，有助于维持肌肉力量和修复受损组织。 3. 全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等，富含膳食纤维，可稳定血糖和血脂。 4. 低脂肪食物：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如选择低脂牛奶、瘦肉。 5. 富含不饱和脂肪酸的食物：如橄榄油、坚果，有助于改善血脂状况。总之，脑中风患者的饮食应多样化、均衡，避免高盐、高糖、高脂肪食物，遵循医生或营养师的建议，合理安排饮食，促进康复。
2024-11-12 20:55

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