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轩存旺 医师
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糖尿病患者的饮食应注重均衡、低糖、低脂、高纤维和适量蛋白质，包括蔬菜、全谷物、低脂肪肉类、水果、豆类等。 1.蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，能提供饱腹感，且升糖指数低。 2.全谷物：像燕麦、糙米、全麦面包，富含膳食纤维，有助于控制血糖。 3.低脂肪肉类：例如鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾，富含优质蛋白质，脂肪含量低。 4.水果：选择低糖水果如苹果、梨、柚子等，适量食用能补充维生素和矿物质。 5.豆类：包括黑豆、红豆、绿豆等，是植物蛋白的良好来源，同时富含膳食纤维。 总之，糖尿病患者要合理搭配饮食，保持饮食的多样性和均衡性，有助于控制血糖，提高生活质量。
2024-11-11 17:27
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