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轩存旺 医师
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糖尿病患者的饮食需要注重多种营养的均衡摄入，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等。 1.碳水化合物：应以复杂碳水化合物为主，如全麦面包、燕麦片、糙米等，避免过多简单碳水化合物，如白面包、糖果。 2.蛋白质：选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类，有助于维持肌肉质量。 3.脂肪：优先摄入不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取。 4.维生素：补充维生素 B 族、维生素 C、维生素 E 等，可通过新鲜蔬菜和水果获取。 5.矿物质：保证钾、镁、锌等矿物质的充足，如香蕉富含钾，南瓜子富含锌。 6.膳食纤维：多吃蔬菜、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动，控制血糖。 总之，糖尿病患者的饮食营养搭配至关重要，合理的营养摄入有助于控制血糖，预防并发症。患者应在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食方案。
2024-11-11 22:35
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