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轩存旺 医师
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糖尿病老人的饮食应注重营养均衡、控制糖分摄入、选择低升糖指数食物、保证膳食纤维摄入以及合理分配餐次，如蔬菜、全谷物、优质蛋白食物、低糖水果和适量坚果等。 1. 蔬菜：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、芹菜、西兰花等，能提供饱腹感，且升糖指数低。 2. 全谷物：包括糙米、燕麦、全麦面包等，保留了更多营养成分，消化吸收相对缓慢，有助于稳定血糖。 3. 优质蛋白食物：如鱼肉、鸡肉、豆类等，可增强体质，维持肌肉量。 4. 低糖水果：像草莓、柚子、苹果等，在血糖控制良好时适量食用，补充维生素。 5. 适量坚果：含有健康的脂肪和蛋白质，如杏仁、核桃，但要控制量，以免摄入过多热量。 总之，糖尿病老人的饮食需要综合考虑多种因素，合理搭配，以维持血糖稳定和身体健康。同时，应定期监测血糖，根据血糖情况调整饮食。
2024-11-12 23:04
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