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陈小名 住院医师
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糖尿病患者可以吃南瓜，但要注意适量，并考虑南瓜的烹饪方式、患者的血糖控制情况、食用时间、个体差异等因素。 1.烹饪方式：清蒸或水煮南瓜相对较好，避免高糖的烹饪方式，如加糖炒制。 2.血糖控制：若血糖控制稳定，可少量食用；若血糖波动大，应谨慎选择。 3.食用时间：建议在正餐时适量食用，避免在两餐之间当作零食吃。 4.个体差异：不同患者对南瓜的血糖反应可能不同，需密切监测血糖。 5.食用量：每次食用量不宜过多，控制在 100 克左右为宜。 总之，糖尿病患者并非绝对不能吃南瓜，但要综合多方面因素来决定食用的方式和量，同时要密切监测血糖，根据血糖变化调整饮食方案。
2024-11-12 04:57
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