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陈小名 住院医师
家庭医生门诊部
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内科
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糖尿病患者可以适量吃鸭，但需注意烹饪方式和食用量，同时要结合自身血糖控制情况、体重、合并疾病等。 1.血糖控制：若血糖控制稳定，可少量食用；若血糖波动大，应谨慎选择。 2.体重因素：肥胖或超重的糖尿病患者，食用量要严格控制，以防热量摄入过多。 3.合并疾病：合并高血脂、高血压时，应选择低脂部位，并减少油脂摄入。 4.烹饪方式：宜选择清蒸、煮等少油少盐的方式，避免油炸、红烧等高油高盐做法。 5.食用时间：可作为正餐中的一部分，避免在睡前食用，以免影响血糖。 总之，糖尿病患者在食用鸭时要综合考虑多种因素，合理安排饮食，以维持血糖稳定，促进健康。
2024-11-11 20:22
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