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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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胆囊炎和胆结石患者可以适量吃鸡肉，但需注意烹饪方式和食用量。鸡肉富含蛋白质等营养成分，对身体有益，但不当食用可能加重病情，如引起消化不良、胆囊疼痛等。 1. 营养成分：鸡肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，能为身体提供一定的营养支持。 2. 烹饪方式：应以清淡为主，如清蒸、水煮，避免油炸、油煎等高油烹饪方法。 3. 食用量：应少量食用，过量可能增加胆囊负担。 4. 病情影响：若处于急性发作期，应避免食用，以免刺激胆囊收缩，导致疼痛加剧。 5. 个体差异：部分患者可能对鸡肉中的某些成分较为敏感，食用后易出现不适。 总之，胆囊炎和胆结石患者并非绝对不能吃鸡肉，关键在于合理选择烹饪方式和控制食用量。如食用后出现不适，应及时就医。
2024-11-13 04:01
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