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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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胃炎和胆结石术后患者的饮食需要特别注意，一般不建议吃酸菜。这是因为酸菜具有酸性、高盐、发酵等特点，可能会对术后恢复产生不利影响，如刺激胃黏膜、影响胆汁分泌等。 1. 酸性刺激：酸菜的酸性可能导致胃酸分泌增多，加重胃炎症状，引起胃痛、胃胀等不适。 2. 高盐成分：酸菜通常含有较多盐分，摄入过多盐分会增加肾脏负担，影响水盐代谢。 3. 发酵过程：发酵食物可能产生一些不利于消化的物质，增加肠胃负担。 4. 影响胆汁：胆结石术后，胆囊功能可能受到影响，酸菜的特殊成分可能干扰胆汁的正常分泌和排泄。 5. 营养不均衡：酸菜营养成分单一，不能提供术后身体恢复所需的全面营养。 总之，胃炎和胆结石术后患者应遵循清淡、易消化、营养均衡的饮食原则，避免食用酸菜等可能影响恢复的食物。如果对饮食有疑问，建议咨询医生或营养师。
2024-11-11 21:37
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