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回答1
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钱扬学 副主任医师
无为县妇幼保健计划生育服务中心
其他
妇产科
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孕妇通常可以吃菌类食物，如香菇、平菇、金针菇、木耳等。菌类食物富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿有益，但要注意选择新鲜、无变质的菌类，且烹饪熟透。 1.营养丰富：菌类富含蛋白质、多种维生素（如维生素 B 族、维生素 D 等）和矿物质（如铁、锌等），能满足孕妇的营养需求。 2.增强免疫力：有助于提高孕妇的身体抵抗力，减少患病的几率。 3.促进消化：其膳食纤维可促进肠道蠕动，预防孕期便秘。 4.注意选择：要挑选新鲜、无异味、无腐烂的菌类，避免食用有毒菌类。 5.正确烹饪：一定要煮熟煮透，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。 总之，孕妇可以适量食用菌类食物来补充营养，但要注意食用安全和正确的烹饪方法。
2024-10-08 16:59
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