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回答1
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严晋华 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者可以吃莲藕,但要注意食用量、烹饪方式、搭配食物、血糖监测和个体差异等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2018-01-20 02:12
1.食用量:少量食用,控制总热量摄入。
2.烹饪方式:避免高油高糖的烹饪方法,如油炸、糖渍。
3.搭配食物:与富含膳食纤维的蔬菜一起吃,平衡膳食。
4.血糖监测:食用后注意监测血糖,了解对血糖的影响。
5.个体差异:根据自身血糖控制情况和身体状况调整。
总之,糖尿病患者在合理控制的前提下可以适当吃莲藕,以保持血糖稳定。
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