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回答1
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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孕妇的饮食多样化至关重要,尤其需要增加富含维生素和矿物质的蔬菜摄入。芹菜、菠菜、胡萝卜、西兰花和甜菜根等蔬菜,不仅营养价值高,还能满足孕期对各种营养素的需求,促进母婴健康。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2013-12-28 23:50
1.芹菜:富含铁质和膳食纤维,有助于预防孕期贫血和便秘。
2.菠菜:含有丰富的叶酸,对胎儿神经管发育极为重要。
3.胡萝卜:提供大量的β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有益于视力和免疫系统。
4.西兰花:含有丰富的维生素C和K,以及钙和钾,支持骨骼健康和血压稳定。
5.甜菜根:富含铁、钾和叶酸,有助于血液循环,同时其甜美的口感也能提升饮食的乐趣。
孕期多吃上述蔬菜,不仅能补充必要的营养素,还能促进消化系统的健康。但值得注意的是,食用前应彻底清洗,以避免农药残留和细菌感染的风险。如有特殊体质或过敏史,建议在医生指导下选择合适的蔬菜种类。
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