-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
-
使牛肉烧得软烂，需注意选肉、火候、调料、时间、预处理等。 1.选肉：选用牛腩肉等较嫩部位。 2.火候：先用旺火烧开，再改微火焖。 3.调料：适量添加山楂、陈皮等帮助软烂。 4.时间：保证足够的炖煮时间。 5.预处理：切块前拍打牛肉，冷水浸泡去血水。 掌握以上要点，多尝试，就能烧出软烂的牛肉。
2024-09-27 04:06
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
最新问答
睡眠不好且肥胖，梅子减肥法能改善吗？
消化不好还想辟谷减肥，有办法吗
如何让过期牛奶成为养花利器？
权威营养学家指导下如何补充钙锌？
女生不胖却小腹突出可能是哪些疾病信号？
吃泻药减肥会有哪些后果？
怎样使用药物能让减肥效果更好？
早上起床口水有血，日常饮食营养如何调整
吃枣后有人胖有人不胖的差别在哪
营养搭配助力治疗白蛋白偏低有何秘诀？
爱吃瓜子又怕胖该怎么办？
想快速减肥，动感单车和跑步机怎么选？
权威推荐斑蝥酸钠维生素B6在抗癌治疗中的用法
老年人如何通过睡觉减肥，安全又有效？
社区健康教育：哪些维生素可营养神经？
哪3种芒果吃法能让营养加倍？
营养神经食物搭配可穿戴设备有何健康体验？
老年人吃维生素 D 滴剂能解决钙吸收难题吗？
缓解口淡无味的日常营养食谱有哪些？
川贝有哪4种营养吃法？