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回答1
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梁俊雄 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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白醋泡生黑豆的食用,要注意准备工作、食用时间、食用量、保存方法和适宜人群等。 1.准备工作:将黑豆煮熟,放入密实瓶加白醋,比例约 1/3 黑豆和 2/3 白醋,浸泡两小时。 2.食用时间:建议饭后半小时左右食用。 3.食用量:每次 10 颗左右为宜。 4.保存方法:密封冷藏,一周内吃完。 5.适宜人群:一般适合健康成年人,肠胃不好者慎食。 总之,白醋泡生黑豆虽有一定益处,但食用时需注意上述要点。
2024-09-26 20:51
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