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回答1
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陈锦章 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肝脏肿瘤中心
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肺癌患者可以适量吃老鸭,煮法要注意清淡。包括食材选择、烹饪方式、调味、搭配等。 1.食材选择:选用新鲜、无变质的老鸭。 2.烹饪方式:建议采用清蒸或炖煮,少用油炸、油煎。 3.调味原则:少放盐、糖、油等调料,保持清淡。 4.搭配食材:可搭配香菇、山药、红枣等,增加营养。 5.烹饪时间:充分煮熟煮透,确保肉质软烂易消化。 肺癌患者饮食需注意均衡营养,食用老鸭也应适量,遵循上述方法烹饪。
2024-09-27 01:35
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