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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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冉兴无 主任医师
四川大学华西医院
三级甲等
内分泌科
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牛肉和山楂的食用搭配，需考虑其性味、功效、营养成分、消化影响、食用安全性等。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2013-12-19 13:43
1.性味：山楂性温味酸，牛肉性甘平。
2.功效：山楂消食健胃、活血化淤，牛肉补脾胃、益血气、强筋骨。
3.营养成分：两者所含营养成分不同，相互补充。
4.消化影响：山楂能促进牛肉消化，减轻油腻感。
5.食用安全性：正常食用无不良副作用。
综上，牛肉和山楂一起食用一般是安全且有益的。
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