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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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长期使用铝制高压锅对健康的影响,取决于材质、使用频率、烹饪食物、个体差异、防护措施等。 1.材质:若为合格的合金材料,铝金属流出少,危害小。 2.使用频率:频繁使用可能增加潜在风险。 3.烹饪食物:酸性食物可能促使铝溶出。 4.个体差异:老人和儿童对铝更敏感。 5.防护措施:及时清洁保养可减少不利影响。 总体而言,正规合格的铝制高压锅正常使用通常影响不大,但仍需注意上述因素。
2024-09-27 06:23
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