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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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巴旦木和杏仁在来源、外观、营养成分等方面存在区别,多吃巴旦木有多种好处,如补充营养、有益心血管等。 1.来源:巴旦木是扁桃的果仁,杏仁是杏的种子。 2.外观:巴旦木形状长椭圆,杏仁较扁平。 3.营养成分:巴旦木富含蛋白质、维生素 E 和不饱和脂肪酸,杏仁含苦杏仁苷等。 4.口感:巴旦木香甜,杏仁味甘苦。 5.好处:能补充蛋白质和维生素,有助于降低胆固醇,增强免疫力,保护肌肤。 总之,巴旦木是一种营养丰富的坚果,适量食用有益健康。
2024-09-27 00:51
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