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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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杨建波 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
产科
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孕妇食用三文鱼应以熟制为主，烹饪方式多样，且要注意食材新鲜和卫生。以下为几种常见且适合孕妇的做法。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2013-12-31 21:54
1.香煎三文鱼：将三文鱼切成适当大小，用少许橄榄油煎至两面金黄，撒上黑胡椒和海盐。
2.三文鱼粥：把三文鱼切成小块，与大米一起煮粥，可加入蔬菜增加营养。
3.清蒸三文鱼：简单清蒸，保留营养，淋上蒸鱼豉油和葱姜丝。
4.三文鱼炒饭：把三文鱼切碎，与米饭、蔬菜一起炒制。
5.三文鱼蔬菜饼：将三文鱼与蔬菜混合，制成饼状煎熟。
孕妇饮食需格外注意，无论选择哪种做法，都要确保三文鱼熟透，以保证食品安全。
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