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回答1
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谢芳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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胰腺癌患者饮食无需特别分开，但需注意营养均衡与易于消化吸收的食物选择，如蔬菜水果、瘦肉、鱼类、豆制品等。同时，避免摄入油腻、高脂肪、高蛋白食物，减少对胰腺负担，促进恢复。忌食甲鱼、蟹、虾等可能引起过敏反应的食物，慎用牛肉、羊肉等易加重消化负担的食材。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2018-03-28 22:10
1. 蔬菜水果：富含维生素与纤维素，有助于增强免疫力，促进消化，适合胰腺癌患者日常食用。
2. 瘦肉：如鸡肉、猪肉里脊等，蛋白质含量适中，易于消化吸收，可适量食用。
3. 鱼类：含有优质蛋白与不饱和脂肪酸，利于身体恢复，但需注意烹饪方式，避免油炸。
4. 豆制品：豆腐、豆浆等豆制品含有丰富植物蛋白，易于消化，适合胰腺癌患者食用。
5. 忌食甲鱼、蟹、虾等海鲜：这些食物可能引发过敏反应，增加胰腺负担，不利于病情控制。
胰腺癌患者的饮食无需特别分开，但需遵循营养均衡原则，选择易于消化吸收的食物，避免刺激性强、高脂肪、高蛋白的食物，以减轻胰腺负担，促进康复。
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