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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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产后鸡汤制作，需选料、处理食材、控制火候、搭配食材、调味等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2014-01-14 21:17
1.选料：优先选择老母鸡或乌鸡，营养丰富。
2.处理食材：洗净切块，焯水去腥。
3.控制火候：先用大火煮开，再转小火慢炖。
4.搭配食材：可加入红枣、枸杞、党参等。
5.调味：适量放盐，保持清淡。
按照以上步骤，就能做出适合产后的营养鸡汤。
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就医问药
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