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回答1
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刘长燕 副主任医师
黑龙江省中医医院南岗分院
三级甲等
中医科
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你好,是炒熟了好。微炒后的决明子浸泡代茶饮,是保健的便方。患高血压和习惯性便秘的人不妨一试,但因其性味微寒,脾胃虚弱者不可久服。炒制后的可见火色:即可见炒制过的痕迹,例如局部微变色或者微有炒后香气,较脆。
2013-12-25 10:59
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