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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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榴莲种子具有一定的营养价值,其功效、作用和禁忌包括营养成分、药用价值、食用方法、适宜人群、食用禁忌等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
2013-11-27 15:46
1.营养成分:含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等。
2.药用价值:可能有一定的滋补作用,但需进一步研究证实。
3.食用方法:可煮熟或炒熟后食用。
4.适宜人群:一般人群均可适量食用。
5.食用禁忌:对榴莲过敏者应避免食用;肠胃功能较弱者不宜多食。
总之,榴莲种子虽有一定价值,但食用时需注意自身身体状况和禁忌。
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