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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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吃鸡心有一定益处，也可能存在一些潜在危害，如营养成分、卫生问题等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2014-11-11 12:58
1.营养丰富：富含蛋白质、维生素A、铁等营养物质，有助于维持身体机能。
2.增强免疫力：其中的营养成分对免疫系统有一定支持作用。
3.改善视力：维生素A可在一定程度上保护眼睛。
4.潜在危害：可能携带细菌、寄生虫，处理不当易引发感染。
5.胆固醇问题：鸡心中胆固醇含量较高，过量食用对心血管不利。
适量吃鸡心能补充营养，但要注意食品安全和食用量。
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