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月子里的产妇能否喝老鸭汤及老鸭汤做法

月子里的产妇能否喝老鸭汤及老鸭汤做法

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    姚书忠 主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    妇科

    产妇月子期间饮食需谨慎,老鸭汤可喝但有讲究,其做法也有要点,包括食材选择、炖煮时长等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
    1.食材选择:选用新鲜老鸭,搭配适量的蔬菜,如山药、胡萝卜等。
    2.处理食材:将老鸭洗净,去除内脏和杂质。
    3.炖煮时长:用小火慢炖2小时以上,至鸭肉软烂。
    4.调味注意:少放盐和其他刺激性调料。
    5.食用频率:不宜过于频繁,一周1-2次为宜。
    产妇饮食应均衡多样,老鸭汤适量食用可补充营养,但要注意上述要点。

    2018-07-03 13:26
  • 回答2

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    吴燕冬 主治医师

    南宁市第九人民医院

    二级甲等

    妇产科

    可以喝。老鸭汤性质温和,滋补,对坐月子的女性很有裨益。另外还可以喝些猪蹄汤、鲫鱼汤等,促进发奶。但月子期的滋补要有度,不要一味补过头,留下病根。制作食材:老鸭1只、瘦猪肉1斤、盖菜1斤、鸭肾干8两;:蜜枣2个、陈皮1/3个、生姜5片;盐、胡椒粉;将老鸭和瘦猪肉切成大块,每块约1两重,然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右,去除腥味;鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净,陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊,盖菜洗净切段;将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水(没过顶部约10厘米),猛火将水烧开后转中火煲2小时,再加入盖菜煲1小时,加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤,也可加胡椒粉增加其香味。

    2017-02-04 23:29
  • 回答3

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    如果有条件的女性多在家里边喝点老鸭汤,注意煮汤的时候不要用高压锅,用就普通的锅小火煨,炖它三个钟头,而且老鸭汤喝多了还不会上火,把一只老鸭炖三个钟头后把油给它撇出去

    2017-02-04 23:37
  • 回答4

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    产妇是可以喝老鸭汤的,产妇应该吃些容易消化有营养的食物为主,多喝些水。直接用洗干净的鸭子来炖汤就可以,调料可以根据口味来放。

    2017-02-04 23:44
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杨秦荣

杨秦荣 / 主任医师

擅长:输卵管堵塞、排卵障碍、习惯性流产、疑难性不孕症,妇科炎症、宫颈疾病、卵巢囊肿,生殖内分泌疾病、性传播疾病等妇科常见病及疑难疾病的诊治。

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刘江

刘江 / 主任医师

擅长:女性不孕、输卵管复通、输卵管堵塞、多囊卵巢综合症、排卵障碍、宫腹腔镜手术、妇科肿瘤、盆腔粘连等。

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王海燕

王海燕 / 副主任医师

擅长:宫腹腔镜手术、输卵管堵塞、子宫肌瘤、妇科炎症、免疫性不孕、子宫内膜异位症、卵巢肿瘤、子宫异常出血等疾病。

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