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回答1
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姚筱 主任医师
惠州市第三人民医院
三级甲等
肾内科
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常吃腌制食物、烧烤食物、霉变食物、高油食物、加工肉类容易致癌。 1.腌制食物:如咸菜、咸鱼等,含大量亚硝酸盐,增加患癌风险。 2.烧烤食物:产生多环芳烃等致癌物。 3.霉变食物:含黄曲霉毒素,易引发肝癌等。 4.高油食物:可导致肥胖,增加癌症发病几率。 5.加工肉类:像香肠、培根等,含亚硝胺等有害物质。 为降低患癌风险,应保持均衡饮食,少吃上述食物。
2024-09-27 06:51
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