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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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海参能为人体提供多种营养,包括蛋白质、矿物质、多糖、胶原蛋白、海参皂苷等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2017-11-26 18:56
1.蛋白质:是人体组织的重要构成成分,有助于维持身体正常机能。
2.矿物质:如钙、铁、锌等,对骨骼健康、造血功能等有益。
3.多糖:能增强免疫力,调节身体的免疫反应。
4.胶原蛋白:有助于保持皮肤弹性和关节灵活性。
5.海参皂苷:具有一定的抗炎、抗肿瘤等作用。
适量食用海参对身体有一定益处,但不能替代药物治疗疾病。
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