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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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青菜富含多种对人体有益的营养成分,包括维生素、矿物质、膳食纤维等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2013-12-30 12:01
1.维生素丰富:如维生素C、维生素B族,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。
2.矿物质多样:含有铁、镁、钾等,能维持身体正常生理功能。
3.膳食纤维含量高:促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。
4.富含叶酸:对孕妇及胎儿的健康有益。
5.含有胆碱:对神经系统的正常功能发挥有一定作用。
总之,青菜是日常饮食中不可或缺的一部分,多吃青菜有助于保持身体健康。
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