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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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老人不宜长期喝粥，主要有营养不均衡、消化功能减退、血糖波动、咀嚼功能退化、影响吞咽功能等原因。 1.营养不均衡：粥的营养成分相对单一，主要是碳水化合物，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养素。长期喝粥可能导致老人营养不良。 2.消化功能减退：长期进食软烂的粥，肠胃得不到充分锻炼，消化功能会逐渐减弱。 3.血糖波动：粥容易消化吸收，会使血糖迅速升高，对于患有糖尿病或血糖控制不佳的老人，不利于血糖稳定。 4.咀嚼功能退化：长期不咀嚼，咀嚼肌得不到锻炼，可能导致咀嚼功能下降。 5.影响吞咽功能：长期喝粥，吞咽动作单一，不利于吞咽功能的维持和协调。 总之，老人饮食应多样化，适量摄入各类食物，以保证营养均衡和身体机能的正常运转。
2024-11-12 00:49
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