菠菜汤的做法大全家常请问谁可以帮忙提供一下呢？孩子很爱吃菠...
2017-02-04 23:41
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菠菜汤的做法大全家常请问谁可以帮忙提供一下呢？孩子很爱吃菠菜，每次从学校回来都要吃菠菜汤~
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回答1
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于谦 副主任医师
磐石市医院
二级甲等
儿科
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您好，菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，所以我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸，如果长期不焯水直接煮汤的话，还会导致食物钙利用率下降，会影响对钙的吸收的，您以后最好还是煮汤之前先焯水一下，既降低了草酸的含量，营养物质也不会流失太多。
2018-08-22 13:39
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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菠菜汤，很简单的，这个也算是很容易制作一到菜的，是在锅加入少量油，之后是烧开之后加入菠菜，也可以打入一个蛋花的，加入盐等各种调料的，孩子吃也不需要味道很重的
2017-02-04 23:49
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回答3
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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这里面说的都不全面，你可以上度娘上搜搜，会有很多做法的，而且还有步骤
2017-02-04 23:56
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回答4
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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菠菜焯水，然后锅上放水煮开，放入菠菜，打入打散的鸡蛋，加调料，ok了
2017-02-05 00:04
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