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回答1
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侯祥平 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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你好,熬中药的方法和注意事项
2013-12-29 13:43
1.煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。
2.煎药用水:洁净的冷水,勿用开水;药物一般不要清洗。
3.煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2---5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。
4. 煎煮次数:一般煎煮两次。 一次久煎不能代替两次分煎。可把两次煎的药混合到一起分两次服。
5.煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。
6.煎煮时间:一般药物,一煎应沸后再小火煎20---25分钟,二煎沸后再小火煎15---20分钟;
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