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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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冬春季节饮食需注意营养均衡、食材新鲜、饮食规律、温度适宜、因人而异这5个方面。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2017-08-29 13:35
1.营养均衡:保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃蛋类、奶类、蔬果。
2.食材新鲜:选择新鲜的食材,避免食用变质食物,以防食物中毒。
3.饮食规律:定时定量进餐,避免暴饮暴食,减轻肠胃负担。
4.温度适宜:食物温度适中,过冷过热都可能损伤消化道黏膜。
5.因人而异:
干燥体质:多吃滋润食物,如银耳、雪梨、蜂蜜,炒菜可多放油,多喝水和汤。
湿热体质:多吃清热利湿食物,如冬瓜、薏米、苦瓜,少吃辛辣油腻。
阳虚体质:多吃温热食物,如羊肉、核桃、韭菜。
阴虚体质:多吃滋阴食物,如百合、枸杞、麦冬。
平和体质:各类食物均衡摄入即可。
总之,冬春季节饮食要综合考虑多方面因素,根据个人体质合理选择,才能保持健康。
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