-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
-
食物放久是否能吃取决于多种因素，如食物种类、保存方式、环境温度、有无变质迹象、保质期等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2014-12-20 19:12
1.食物种类：易变质的如肉类、奶制品放久易坏，而干货类相对能存放更久。
2.保存方式：密封冷藏保存能延长食物可食用时间，常温暴露则易变质。
3.环境温度：高温环境会加速食物变质，低温能延缓。
4.变质迹象：出现异味、变色、发霉等不能吃。
5.保质期：超过保质期的食物不建议食用。
总之，判断食物放久能否食用要综合考虑多方面因素，不确定时最好不要食用，以免危害健康。
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
