-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
-
土豆发芽后通常不建议食用。发芽土豆可能含有龙葵素，食用后易引发中毒，出现恶心、呕吐等症状。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2015-08-17 10:03
1.土豆发芽原理：土豆在适宜条件下发芽，会产生龙葵素，这是一种有毒物质。
2.中毒症状表现：轻者可能仅有胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛；重者可出现呼吸困难、昏迷等。
3.中毒严重程度：取决于食用量、个体差异及土豆发芽程度。
4.预防中毒方法：保存土豆时应置于阴凉干燥处，避免发芽；一旦发芽，应彻底去除芽眼及周围部分。
5.误食处理措施：若误食，应立即催吐，并尽快就医。
为了健康，不要食用发芽土豆。若不慎误食出现不适，务必及时就医。
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
