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回答1
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袁智敏 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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花青素具有抗氧化等重要作用,富含花青素的食物常见的有蓝莓、紫甘蓝、桑葚、葡萄、草莓等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2013-12-27 19:51
1.蓝莓:富含丰富的花青素,对眼睛等健康有益。
2.紫甘蓝:不仅花青素含量高,还富含多种维生素。
3.桑葚:是传统的富含花青素的食物,有一定保健作用。
4.葡萄:尤其是紫葡萄,花青素含量较为可观。
5.草莓:味道鲜美,同时含有较多的花青素。
日常生活中,可以适当多食用这些富含花青素的食物,以促进身体健康。
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