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回答1
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朱瑞珍 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
妇产科
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剖腹产月子里的猪蹄汤做法,要注意食材选择、烹饪方式、调味等。包括选料新鲜、炖煮时间、搭配食材、去腥方法、适量调味。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2014-03-08 20:46
1.选料新鲜:选用新鲜猪蹄,确保无异味和变质。
2.炖煮时间:小火慢炖约1.5-2小时,让猪蹄软烂。
3.搭配食材:可搭配黄豆、花生等,增加营养和催奶效果。
4.去腥方法:用料酒和姜片提前焯水去腥。
5.适量调味:少放盐,避免口味过重。
按照上述方法,能做出适合剖腹产产妇月子里食用的猪蹄汤。
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