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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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木耳营养丰富,但有些食物与木耳搭配可能影响消化或产生不良反应。常见的有田螺、野鸭、萝卜、麦冬、茶等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2014-03-03 09:12
1.田螺:田螺性寒,木耳滑利,二者同食不利于消化。
2.野鸭:野鸭味甘性凉,与木耳同食可能引起消化不良。
3.萝卜:萝卜有下气的作用,木耳可能会削弱其功效。
4.麦冬:麦冬滋阴,木耳性凉,同食可能影响麦冬的药效。
5.茶:茶中的单宁酸会影响木耳中营养成分的吸收。
总之,食用木耳时应注意避免与上述食物同食,以防影响健康。
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